ମାଲକାନଗିରିରେ 'ମାଣ୍ଡିଆ ଦିବସ ୨୦୨୬' ପାଳିତ: ପାରମ୍ପରିକ ବିହନ ସଂରକ୍ଷଣ ଓ ମାଣ୍ଡିଆ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ

*ମାଲକାନଗିରି, ୭/୧୧/୨୬:* ଆଜି ମାଲକାନଗିରି ଜିଲ୍ଲା ପରିଷଦ ସମ୍ମିଳନୀ କକ୍ଷରେ ଜିଲ୍ଲା ସ୍ତରୀୟ ମାଣ୍ଡିଆ ଦିବସ ୨୦୨୬ ମହାସମାରୋହରେ ପାଳିତ ହୋଇଯାଇଛି। ଚଳିତ ବର୍ଷର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ପାଇଁ ଗୋଷ୍ଠୀ ବିହନ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଏବଂ କୃଷି-ଜୈବ ବିବିଧତା ରଖାଯାଇଥିଲା। ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଥିଲା ପାରମ୍ପରିକ ମାଣ୍ଡିଆ କିସମର ସଂରକ୍ଷଣ, ଗୋଷ୍ଠୀ ବିହନ ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଏବଂ ଉନ୍ନତ ପୁଷ୍ଟିସାଧନ ତଥା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସ୍ଥାୟୀ ଉତ୍ପାଦନ ଓ ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା। ମାଲକାନଗିରି ଜିଲ୍ଲା ପରିଷଦର ଅଧ୍ୟକ୍ଷା ସମାରୀ ତାଙ୍ଗୁଲୁ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମକୁ ଉଦ୍‌ଘାଟନ କରିଥିଲେ। ଏହି ଅବସରରେ ଏସଡିସି ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ଗଙ୍ଗାଧର ସୋଡ଼ି, ମାଲକାନଗିରି ବିଧାୟକଙ୍କ ପ୍ରତିନିଧି ନିହାର ରାୟ, ଅତିରିକ୍ତ ଜିଲ୍ଲାପାଳ (ରାଜସ୍ୱ) ବେଦବର ପ୍ରଧାନ, ଆଇଟିଡିଏ ପିଏ ହଳଧର ଶବର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିଲ୍ଲା ସ୍ତରୀୟ ଅଧିକାରୀମାନେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିଲେ। ସଭାକୁ ସମ୍ବୋଧିତ କରି ଜିଲ୍ଲା ପରିଷଦ ଅଧ୍ୟକ୍ଷା କହିଥିଲେ ଯେ ପିଢ଼ି ପରେ ପିଢ଼ି ଧରି ମାଣ୍ଡିଆ ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଶସ୍ୟ ଚାଷ କରାଯିବା ସହ ଖିଆଯାଉଥିଲା, କିନ୍ତୁ ସମୟକ୍ରମେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ସେ ଚାଷୀ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କୁ ନିଜର ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସକୁ ପୁନର୍ଜୀବିତ କରିବାକୁ ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ମାଣ୍ଡିଆକୁ ସାମିଲ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥିଲେ। ଜିଲ୍ଲା କୃଷକ ମଞ୍ଚର ସଭାପତି ମାଲକାନଗିରିର ସମୃଦ୍ଧ କୃଷି ଐତିହ୍ୟ ତଥା ଦେଶୀୟ ମାଣ୍ଡିଆ, ଡାଲି ଜାତୀୟ ଶସ୍ୟ ଏବଂ ତୈଳବୀଜର ବିବିଧତା ଉପରେ ଆଲୋକପାତ କରିଥିଲେ। ପରିବେଶର ସ୍ଥିରତା, ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଗ୍ରାମୀଣ ଜୀବିକାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ ବିହନ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ଆଗାମୀ ପିଢ଼ିକୁ ହସ୍ତାନ୍ତର କରିବା ଉପରେ ସେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରିଥିଲେ। ଅତିରିକ୍ତ ଜିଲ୍ଲାପାଳ ଶ୍ରୀ ପ୍ରଧାନ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା, ପୁଷ୍ଟିକର କଲ୍ୟାଣ ଏବଂ ଜଳବାୟୁ ସ୍ଥିତିସ୍ଥାପକତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ଜାତିସଂଘ ଦ୍ୱାରା ୨୦୨୩ କୁ ଆନ୍ତର୍ଜାତିକ ମିଲେଟ୍ ବର୍ଷ ଘୋଷଣା କରାଯିବାର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଥିଲେ। ବୈଷୟିକ ଅଧିବେଶନରେ ବରିଷ୍ଠ ବୈଜ୍ଞାନିକ ତଥା ମୁଖ୍ୟ ଡକ୍ଟର ଦେବୀ ପ୍ରସାଦ ଦାଶ ଉନ୍ନତ ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ଯଥା ଏଲ୍.ଟି., ଏଲ୍.ଏସ୍. ଏବଂ ଏସ୍.ଏମ୍.ଆଇ. ସମ୍ପର୍କରେ ଆଲୋଚନା କରିଥିଲେ। ପ୍ରାକୃତିକ କୃଷି ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ମାଣ୍ଡିଆର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପକାରିତା, ବିଶେଷକରି ଏହାର କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଉପରେ ସେ ଆଲୋକପାତ କରିଥିଲେ। ମାଲକାନଗିରିର ମୁଖ୍ୟ ଜିଲ୍ଲା କୃଷି ଅଧିକାରୀ ଅନିଲ କୁମାର ପ୍ରହରାଜଙ୍କ ଉଦ୍‌ଯାପନୀ ବକ୍ତବ୍ୟ ଏବଂ ଧନ୍ୟବାଦ ଅର୍ପଣ ସହ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମଟି ଶେଷ ହୋଇଥିଲା। ସେ ଜିଲ୍ଲାର ମାଣ୍ଡିଆ ବିବିଧତା, ସରକାରୀ ହସ୍ତକ୍ଷେପର କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ଢାଞ୍ଚା ଏବଂ କ୍ରୟ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ତଥା ବଜାର ସଂଯୋଗକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏଫ୍.ପି.ଓ. ଗୁଡ଼ିକର ଭୂମିକାକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ। ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ, ଏମ୍.ଏସ୍.ପି. ମାଧ୍ୟମରେ ମାଣ୍ଡିଆ ସଂଗ୍ରହ ଏବଂ ଉଭୟ ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳ ଓ ସହରାଞ୍ଚଳରେ ମାଣ୍ଡିଆର ଉତ୍ପାଦନ ତଥା ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଓଡ଼ିଶା ସରକାରଙ୍କ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ସେ ଦୋହରାଇଥିଲେ। ମାଲକାନଗିରିରେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ତଥା ସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଗଠନ ଦିଗରେ ଏହି ଉତ୍ସବ ସାମୂହିକ ସଂକଳ୍ପକୁ ପୁନଃ ପ୍ରମାଣିତ କରିଥିଲା।